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                  南芪猪尾汤解春困
                  2019/3/25 11:30:28   来源:人民网-生命时报  作者:转载  录入:王辉  打印本页

                    入春后,很多人被“春困”困扰,每天都感到困倦、疲乏、头昏欲睡。这样的人士可以常煲南芪莲芡猪尾汤。

                    具体为:取五指毛桃50克,莲?#21360;?#33441;实各30克,黄豆50克,猪尾巴1条(连尾龙骨,约500克)。先将猪尾巴洗净,斩大块,放进沸水中稍焯,捞出冲洗干净血沫。然后连同洗净的其他食材一齐置于砂锅内,加入清水2.5升、白酒少许,用大火煮沸后改用小火熬1.5小时,调?#37117;?#21487;。方中,五指毛桃(又名南芪)味甘,性平,善于健脾补肺、行气利湿、舒筋活络;莲子味甘涩,性平,长于补脾止泻、止带、益肾涩精、养心?#37319;?芡实味甘涩,性平,可益肾固精、补脾止泻、除湿止带;黄豆味甘,性平,能健脾利水、宽中导滞、解毒消肿;猪尾巴味?#24066;?#24179;,可益肾?#26691;酢?#29983;肌壮骨。诸物合用,有补脾益肺、益肾固精、利水祛湿、舒筋活络等作用,适宜“春困”人群服食,也可用于脾肾虚弱、水湿壅盛所致诸症的辅助治疗。

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